MEDIO
DE TRANSPORTE
v ELECCIÓN DEL MEDIO DE TRANSPORTE
·
Características
del producto
El
producto tiene la característica principal de que es
consumible y no tiene un precio elevado, cuenta con un frasco resistente y con tapa
hermética, tiene su etiquetado, tiene conservadores naturales, su precio es de
$95.00 por frasco y por 3 frascos de salsa a un precio de $270.00, una caja con
12 salsas tiene un precio de $1,020.00. Es un producto competitivo en el
mercado ya que es de calidad, tiene buen precio y no es único en el mercado.
Actualmente la empresa cuenta con personal que han capacitado para la
producción, de tal forma que el producto llega a tiempo a los distribuidores y
a los clientes finales.
·
Ubicación
geográfica del país destino (Honduras)
País destino:
Honduras
·
Volumen de demanda (proyección)
Resultados que se esperan del 1er. Trimestre de 2017
Las ventas netas de la empresa en el mercado local incrementaron 7.6% en comparación
con el mismo trimestre del año 2015, pasando de 116,300 pesos al cierre del
primer trimestre de 2015 a 125,109 pesos
en el mismo periodo de 2016. Este aumento es el resultado del incremento en
volumen a consecuencia de las diferentes estrategias comerciales y de ventas
implementadas. A lo anterior se le suma el crecimiento orgánico del negocio en
Veracruz. Pero se espera que las ventas aumenten debido a la demanda del
producto en el extranjero.
Demanda por
producto
Segmento
|
Primer
trimestre 2015
|
Primer
trimestre 2016
|
Variación %
|
Salsas
picantes
|
7,705
|
8,143
|
5.7%
|
Salsas
agridulces
|
3,261
|
3,581
|
9.8%
|
Salsas
neutras
|
664
|
785
|
18.2%
|
PRONÓSTICOS DE
VENTAS
Año
|
Cantidad de
ventas durante el primer trimestre (en miles de pesos)
|
2013
|
111,010
|
2014
|
113,285
|
2015
|
116,300
|
2016
|
125,109
|
2017
|
197,578
|
·
Cadena
de suministro




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·
Elementos
a tomar en cuenta para elegir el medio de transporte adecuado y ventajas del
medio de transporte elegido por la empresa
Para poder
elegir el medio de transporte para exportar la mercancía, es importante tomar
en cuenta diferentes factores, tales como las características de la mercancía,
la urgencia de la entrega, el costo, el peso, el volumen, el valor que tiene la
mercancía y la fiabilidad del medio elegido. Por lo que hay que tomar en cuenta
estos factores y los que se mencionan a continuación:
ü
Tipo
de mercancía
En este caso el
tipo de mercancía que se va a exportar es frágil pero con el empaque y embalaje
adecuado podrá llegar en buenas condiciones a su destino.
ü
Ubicación
Un factor
importante a tomar en cuenta es la distancia que hay entre el país de origen y
el país destino. En este caso, se puede observar en el mapa que la distancia
entre México y Honduras es relativamente cercano, sin embargo, hay que tomar en
cuenta la seguridad del transporte, el cuidado, las condiciones climáticas,
etc.
ü
El
tiempo
Al realizar el
contrato con el comprador es importante tomar en cuenta el tiempo de entrega,
pues hay que realizar toda la cadena de suministro y la planeación del envío,
del factor tiempo también dependerá el costo del transporte, pues cuando por
urgencia o el plazo es muy corto para la entrega, un medio de transporte rápido
podría costar más caro.
ü
El
costo del transporte
Hay que tomar en
consideración el volumen de la mercancía, para poder elegir entre el transporte
marítimo, terrestre o aéreo. Y analizar el costo de cada uno. Sin embargo, es
sabido que el flete aéreo es más caro y no se puede llevar tanta carga.
ü
La
seguridad y cuidado de la mercancía a exportar
La mercancía de
la empresa Salsas Gourmet Doña Pura es frágil, es pesada, es de gran tamaño,
por lo cual se necesitará de un medio de transporte que la proteja y se tenga
la certeza de que llegará en buenas condiciones hasta su destino.
El Transporte
que la empresa utilizará para exportar su producto será el marítimo porque tiene más ventajas que otros medios
de transporte, tales como:
ü
Los
barcos o navíos son los que tienen mayor capacidad para trasladar mercancía en
grandes cantidades.
ü
El
costo del flete es más económico que otros medios de transporte.
ü
Es
seguro y estable, es decir, son más resistentes a las condiciones
climatológicas, un avión por ejemplo no podría salir si el clima es muy
inestable, y eso retrasaría la entrega de la mercancía.
ü
Facilita
el envío de variedad de productos, tanto frágiles, líquidos, peligrosos, etc.
ü
Cuenta
con una cobertura y seguro para la carga, lo que le da confiabilidad a los
clientes.
ü
Es
competitivo respecto al tiempo de llegada a su destino, pues las entregas
siempre son realizadas en tiempo y forma.
·
Cotización
del medio de transporte elegido por la empresa Salsas Gourmet Doña Pura
·
Medio
de transporte marítimo: U$1,450
·
Contenedor
compartido: LCL
·
Peso
neto: 18,100 kg
·
Volumen:
15 m3
·
País
destino: Honduras
·
Destino
de la carga: Puerto Cortés, Honduras
·
País
de origen: México
·
Origen
de la carga: Aduana Subteniente López, Quintana Roo, México
·
Fecha
de exportación: 28 de Diciembre de
2016
·
Costo
del seguro de exportación: 110% del valor de la mercancía
·
Diagrama
de flujo
1. Almacén de la empresa 2. Traslado hasta el puerto
3. Almacén de la aduana
un día
5 días
4. Subiendo
la mercancía 5. Traslado
hasta Honduras
en el buque
2 días
6. Llegada al Puerto Cortés en Honduras
8 días
·
Cláusulas
del contrato de transporte
El Conocimiento
de Embarque Marítimo o su correspondiente en inglés Bill of Lading (B/L), es un
documento de transporte marítimo puerto a puerto que cumple con las siguientes
funciones y características:
1) Es un recibo de las mercancías embarcadas y
certifica el estado en que éstas se encuentran.
2) Prueba
la existencia del Contrato de Transporte, cuyas condiciones suelen figurar al
dorso.
3) Acredita
el título de propiedad de la carga transportada a favor de su legítimo tenedor
y mediante el cual y exclusivamente se tiene derecho a recibir en el puerto de
destino la mercancía.
4) Es
negociable y admitido como título de crédito por los bancos en los créditos documentarios.
Características
del Conocimiento de Embarque marítimo para el Crédito Documentario: El
Conocimiento de Embarque debe tener las siguientes características, salvo que
en el crédito se estipule lo contrario: indicar transportista, que las
mercancías hayan sido cargadas en transporte marítimo determinado; mencionar
puertos de carga y descarga, y que no esté sometido a charter-party. Según el
artículo 20 de las “Reglas y Usos Uniformes para créditos documentarios”,
revisión de 2007”, publicación nº 600 de la Cámara de Comercio Internacional
(CCI).
El B/L incluye los siguientes elementos:
• Partes contratantes (naviera o armador,
consignatario de buques cargador (“shipper”) y destinatario de la mercancía
(“consignee”)).
• Nombre del buque
• Número de viaje
• Puerto de carga
• Puerto de descarga
• Descripción de la mercancía a transportar
(con las marcas y números de sus embalajes).
• Numeración de contenedores (si la
mercancía va containerizada).
• Peso bruto y volumen de la mercancía
• Flete a satisfacer: indicación si el
flete es pagadero en origen (“prepaid”) o en destino (“collect”).
• Lugar y fecha de emisión del documento
(puerto de carga y momento en que se efectúa la carga).
• Número de originales del B/L emitidos
por el consignatario de buques
Cláusulas
importantes:
• “Clean
on Board”:
Implica el
reconocimiento por parte del consignatario del buque que la mercancía ha sido
embarcada para su transporte en perfectas condiciones respecto a su acondicionamiento
y aspecto exterior (embalaje correcto). Cualquier defecto que pueda apreciarse
en el exterior de la mercancía en el puerto de destino será atribuible a la
naviera.
• “On board” o “Shipped on
board”:
El
reconocimiento del consignatario del buque que la mercancía ha sido embarcada para
su transporte, sin pronunciarse sobre el estado exterior de la misma (embalaje
no valorado).
La mercancía ha
sido embarcada sin pronunciarse sobre su estado exterior, lo cual exime a la
naviera de posibles defectos externos que pueda presentar la mercancía cuando
llegue a puerto de destino.
• “Dirty on board”:
El reconocimiento
por parte del consignatario del buque de que la mercancía ha sido embarcada
para su transporte en condiciones externas defectuosas (embalaje incorrecto).
Al hacerlo, exime a la naviera de posibles defectos externos que pueda presentar
la mercancía cuando llegue a puerto de destino.
·
Simbología
del empaque y embalaje
Caja con
divisiones para poner cada uno de los frascos de las salsas Doña Pura, pues
necesitan estar separados uno del otro porque son frascos de vidrio.
Símbolos y
referencias que debe llevar el empaque y embalaje:
Según las normas
ISO el tamaño de los símbolos en los embalajes es de 10 cm. Y deben seguir lo
siguiente:
ü
Imprimirse
en color obscuro, preferentemente negro
ü
Deben
colocarse en el lado superior izquierdo de las cuatro caras laterales
ü
No
se deben reemplazar por textos, solo usarlos de manera complementaria
ü Se debe utilizar el idioma del país de
origen
Referencias
Página web de
la empresa Doña Pura
Ubicación
geográfica del país Honduras
Métodos de pronóstico de ventas
Selección del medio de
transporte
Ventajas del transporte
marítimo para la exportación o importación de mercancías
Cotización de precio de transporte marítimo
Dimensiones de un
contenedor y peso máximo de mercancía
CIF, costo, seguro y flete
Contrato de transporte
marítimo Bill of Lading
Ejemplo de lo que se debe
tener marcado en el empaque
Aspectos legales del
empaque de exportación
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